FILOSOFÍA

¿Que no usamos absolutamente ningún conservante, ni mejoradores, ni esencias? ¿Que pelamos los limones naturales uno por uno a mano, lo mismo con las manzanas, los huevos, las naranjas, y todos los productos que utilizamos? Además de todo esto, queremos que sepas que no trabajamos harina 000 para ningún producto, sino que solo trabajamos harina 0000 que es mucho mas blanca y refinada. Trabajamos con 2 molinos Tassara y Chacabuco. También nos gustaría que sepas que nuestras medialunas se hacen solo con manteca. No usamos ni un gramo de margarinas. El endulzado se hace con miel en lugar de azúcar, y además tienen un toque de leche. Nos esforzamos por destacarnos y lograr que notes la diferencia en el producto a la hora de disfrutarlo. Esperamos que siga siendo así.